DIE KRAFT DES BLANC DE NOIRS ERLEBEN

Weißwein aus roten Trauben. Es klingt wie ein Trick, wie ein Schlupfloch in den Regeln. Beim Champagner ist es überhaupt kein Trick: Es ist einer der fesselndsten Stile in unserer gesamten Kollektion und, unserer Erfahrung nach, einer der am meisten missverstandenen.

Blanc de Noirs ist ein Stil, zu dem wir immer wieder zurückkehren, wenn wir etwas mit Rückgrat wollen. Etwas, das sich neben dem Essen behauptet. Etwas, das Ihnen genau sagt, an welchem Hang es gewachsen ist. Wenn Sie bisher nur klassischen Champagner ohne Jahrgang getrunken haben, wird sich ein guter Blanc de Noirs wie eine Entdeckung anfühlen. Das ist keine Übertreibung. Genau das passiert wirklich.