Unsere Geschichte
Lernen Sie The Champagne Fox kennen, Ihren Onlineshop fĂĽr Winzerchampagner
Wir sind zwei Champagnerliebhaber aus Amsterdam und haben The Champagne Fox 2022 gegründet, um unsere Leidenschaft für handwerklichen Champagner zu teilen - bijzondere cuvées aus kleinen Chargen, hergestellt von unabhängigen Winzern.
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In unserem Online-Shop finden Sie einzigartige Champagner, die Sie nicht im Supermarkt finden. Jede Flasche wird von uns persönlich verkostet, ausgewählt und importiert. Keine großen Marken, keine Massenproduktion - sondern ehrlicher, handwerklich hergestellter Champagner mit Charakter.
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Außerdem veranstalten wir private Verkostungen und Events in und um Amsterdam. Wir möchten Champagner auf eine frische und moderne Art entdecken - eine Flasche, eine Geschichte und ein Schluck nach dem anderen.
Champagner oder Crémant?
Champagner ist ein Schaumwein, der in Frankreich in der Champagne hergestellt wird. Crémant ist ein Schaumwein, der in Frankreich außerhalb der Champagne hergestellt wird - aber nach derselben traditionellen Methode wie Champagner, bekannt als die méthode traditionnelle.
Während unser Fokus auf Champagner liegt, haben wir 2025 unsere Kollektion um Crémant d’Alsace erweitert. Warum? Weil wir ihn einfach genauso lieben
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Crémant-Erzeuger teilen dieselbe Hingabe an das Handwerk und die méthode traditionnelle - aber mit anderen Rebsorten, Klimata und Terroirs. Das Ergebnis? Neue Geschmacks- und Aromenebenen zum Entdecken.
Unsere Werte
Unsere Winzer sind mit tiefer Leidenschaft bei ihrem Handwerk und überwachen jeden Schritt des Prozesses. Sie verbinden oft traditionelles Fachwissen, das über Generationen weitergegeben wurde, mit innovativen Methoden. Die von uns ausgewählten Champagner treffen die perfekte Balance zwischen Terroir und Kreativität.
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Unsere Flaschen beginnen in Weinbergen, die den Planeten an erste Stelle setzen. Wir arbeiten bewusst mit Winzern zusammen, die den biologischen Weinbau priorisieren. Zwar können sich nicht alle kleinen Weingüter eine offizielle Bio-Zertifizierung leisten, aber wir stellen sicher, dass sie schonende Methoden anwenden und unnötige Chemikalien vermeiden.
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Wir glauben nicht, dass Champagner besonderen Anlässen vorbehalten sein oder ein überhöhtes Preisschild tragen sollte. Unsere Mission ist es, außergewöhnlichen Champagner aus kleiner Produktion zugänglich zu machen - damit mehr Menschen großartige Perlen genießen können, öfter. ​​​
