Unmöglich, sich zwischen Champagner und Käse zu entscheiden? Das müssen Sie nicht! Champagner, die in Eichenfässern reifen, sind reichhaltiger und cremiger. Sie passen perfekt zu Käsesorten wie Comté, Manchego oder Cantal.
Blanc de Blancs enthalten in der Regel 100% Chardonnay, was sie leichter, frischer und trockener macht. Perfekt für den Sommer oder als Begleiter zu Fisch.
Pinot Blanc ist eine oft vergessene Rebsorte in der Champagne, mit weniger als 0,3% aller angebauten Trauben. Pinot Blanc bringt ein ausgeprägtes blumiges Profil und verleiht dem Champagner eine lebendige Säure.
