100 % Pinot Noir
 
 
Aus einer Einzellage in Aÿ Grand Cru
 
 
Ein Jahr im Eichenfass vinifiziert und ausgebaut
 
 
Reife Früchte, feine Gewürze und ein Hauch Vanille
 
 
Kraftvoll, strukturiert und mit langem Abgang

Dieser Yves Jacques Champagner stammt aus einer einzigen Weinbergslage im Grand-Cru-Dorf Aÿ. Hier dreht sich alles um Charakter, Tiefe und Herkunft. Komplex und ausdrucksstark zeigt er auf wunderschöne Weise, was eine besondere Lage und sorgfältige Weinbereitung im Glas bewirken können.
Ein Jahr im Eichenfass verleiht ihm vielschichtige Aromen von reifen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Vanille. Das Ergebnis ist ein Champagner, der die natürliche Kraft des Pinot Noir mit Eleganz und Finesse verbindet.
So genießen Sie ihn
Dieser Champagner verdient ein wenig Zeit und Aufmerksamkeit. Mit seiner reichen Textur und aromatischen Tiefe ist er ein wunderbarer Begleiter zum Essen, besonders zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn am besten in einem tulpenförmigen Champagnerglas, damit sich seine Aromen voll entfalten können.
Warum wir ihn lieben
Wir lieben Champagner, die ihre Herkunft im Glas spürbar machen. Und genau das gelingt diesem hier.
Eine Weinbergslage, eine Rebsorte und ein Jahr im Eichenfass. Kein großes Drumherum, sondern ein authentischer Ausdruck von Pinot Noir aus einem der bekanntesten Grand-Cru-Dörfer der Champagne.