Côte de Sézanne Champagner und Montgueux: die anderen Chardonnay-Hügel
Wer in der Champagne an Chardonnay denkt, denkt an die Côte des Blancs: Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, den berühmten Kreidehang südlich von Épernay. Zu Recht. Doch die Geschichte des Chardonnays in der Champagne endet dort nicht.
Fahren Sie weiter nach Süden, und Sie erreichen zwei Orte, von denen die meisten Champagnerliebhaber noch nie gehört haben und die wir lieben gelernt haben: die Côte de Sézanne und einen einzelnen, sonnendurchfluteten Kreidehügel bei Troyes namens Montgueux. Beide machen Chardonnay mit eigenem Akzent. In beiden arbeiten Winzer, mit denen wir zusammenarbeiten. Und Côte de Sézanne Champagner wie auch Montgueux bieten etwas Kostbares in der Champagne: viel Charakter zu ehrlichen Preisen.
Wo liegen sie?
Die Champagne ist kein einheitlicher Block aus Weinbergen. Sie ist ein Flickenteppich aus Teilregionen, verteilt über mehr als 150 Kilometer, von der Montagne de Reims im Norden bis zur Côte des Bar im äußersten Süden. Unser Leitfaden zu den Regionen der Champagne zeigt das ganze Bild.
Die Côte de Sézanne, auch Coteaux du Sézannais genannt, setzt sich südwestlich der Côte des Blancs fort, rund um die alte Marktstadt Sézanne.
Montgueux liegt viel weiter südlich, ein einzelner Hügel etwa 10 Kilometer westlich von Troyes, im Département Aube. Geografisch gehört er zum Süden. Geologisch steht er der Côte des Blancs näher.
Die Côte de Sézanne: dieselbe Kreide, eine wärmere Sonne
Die Hänge von Sézanne sind die natürliche Verlängerung der Côte des Blancs. Die Kreideader setzt sich unterirdisch fort, doch der Oberboden enthält mehr Ton und Sand, und viele Hänge sind nach Südosten in die Morgensonne ausgerichtet. Das Ergebnis ist Chardonnay, der etwas leichter ausreift.
Im Glas bedeutet das einen etwas runderen, reiferen Stil: gelbe Frucht, sanftere Säure, eine großzügige Textur, während die Kreide trotzdem für einen klaren Abgang sorgt. Es ist die Teilregion, die wir am häufigsten Menschen empfehlen, die Blanc de Blancs bereits lieben und lieber seitwärts entdecken möchten, statt preislich nach oben zu gehen.
Unsere Winzerin: Marlène Delong
Marlène Delong ist unsere Familie im Sézannais. Das Gut wurde 1966 von Ginette und Gérard Delong gegründet. Marlène übernahm es im Jahr 2000, ihr Mann Damien kam 2008 dazu. Gemeinsam bewirtschaften sie 5,3 Hektar in den Dörfern Allemant, Broyes und Sézanne, bestockt mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
Ihre Bio-Zertifizierung erhielten sie 2023, nach Jahren sorgfältiger Umstellung. Im Keller arbeiten sie mit wilden Hefen, minimalem Schwefel und viel Geduld. Zwei Flaschen, nach denen Sie Ausschau halten sollten: Zero, ein Champagner ohne zugesetzten Zucker, der Frucht und Kreide für sich sprechen lässt, und Sans Filtre, ein Chardonnay aus einer einzigen Parzelle, unfiltriert und ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt. Außerdem bewirtschaften sie 4,6 Hektar in St-Lumier, in der wenig bekannten Côte du Vitryat weiter östlich, ausschließlich mit Chardonnay bestockt.
Montgueux: der Montrachet der Champagne
Montgueux ist ein Cru von gut 200 Hektar auf einem einzigen Hügel, der sich aus der Ebene bei Troyes erhebt. Winzer nennen ihn manchmal den Montrachet der Champagne, nach dem berühmtesten Weißweinberg Burgunds. Das klingt nach Schmeichelei, bis Sie die Weine probieren.
Zwei Dinge machen Montgueux besonders. Der Boden ist Kreide, durchzogen von Adern aus Feuerstein (silex), was den Weinen eine rauchige Feuersteinnote verleiht. Und der Hügel ist nach Süd-Südost ausgerichtet, sodass die Reben den ganzen Tag Sonne tanken. Der Chardonnay von hier vereint auf bemerkenswerte Weise reife, fast tropische Frucht in der Nase mit einer mineralischen, salzigen Spannung im Abgang.
Unsere Winzerin: Hélène Beaugrand
Hélène Beaugrand ist in der Aube aufgewachsen, hat in Burgund Önologie studiert und Lesen in Südafrika, Australien, Mexiko, Neuseeland und den USA mitgemacht, bevor sie nach Frankreich zurückkehrte. 2008 stieg sie in das Familiengut ein, und 2018 wählte sie die besten drei Hektar der Familienweinberge in Montgueux aus, um als Récoltant Manipulant ihr eigenes Etikett zu gründen. Der weitaus größte Teil ihrer Reben ist Chardonnay.
Ihr Le Grand Carré ist ein Chardonnay aus einer einzigen Parzelle ohne zugesetzten Zucker: weißer Pfirsich, Zitronenschale und Kreide in der Nase, grüner Apfel und Feuerstein am Gaumen und ein salziger Abgang, der lange nachklingt. Er gehört zu den leise beeindruckendsten Flaschen in unserem Sortiment und ist bei Vergleichsverkostungen oft der überraschende Favorit.
Côte de Sézanne Champagner, Montgueux und Côte des Blancs im Vergleich
Côte des Blancs | Côte de Sézanne | Montgueux | |
Boden | Reine Kreide | Kreide mit Ton und Sand darüber | Kreide mit Feuerstein |
Stil | Straff, Zitrus, salzig | Runder, reifer, gelbe Frucht | Reif und exotisch, Feuerstein, mineralisch |
Preis | Oft hoch | Sehr fair | Sehr fair |
Ideal für | Puristen und Austern | Großzügige Aperitifs, Geflügel | Fisch, Meeresfrüchte, eine Überraschungsverkostung |
Warum schmeckt dieselbe Rebsorte ein paar Dutzend Kilometer weiter so anders? Das ist Terroir: Boden, Hang, Sonne und die Hand des Winzers. Unser ausführlicher Beitrag zum Terroir der Champagne erklärt es im Detail.
Warum uns diese Hügel wichtig sind
Die großen Champagnerhäuser kaufen Trauben von überall und verschneiden sie zu einem gleichbleibenden Hausstil. Das ist ein ehrenwertes Handwerk. Aber es lässt Orte wie Sézanne und Montgueux verschwinden. Kleine Winzer machen das Gegenteil: Sie füllen ihren Hügel, ihren Boden, ihren Jahrgang in die Flasche.
Das ist das Abenteuer, das wir lieben. Flaschen, die nach einem Ort schmecken, gemacht von Menschen, die Sie besuchen können, zu Preisen, die Champagner zu einem alltäglichen Vergnügen machen statt zu einem Ereignis, das einmal im Jahr stattfindet.
Häufig gestellte Fragen
Wo liegt die Côte de Sézanne?
Südwestlich der Côte des Blancs, rund um die Stadt Sézanne im Département Marne. Sie setzt dieselbe Kreideader fort, mit etwas mehr Ton und Sand darüber.
Warum wird Montgueux der Montrachet der Champagne genannt?
Wegen der Qualität seines Chardonnays. Die Kreide- und Feuersteinböden und die nach Süden ausgerichteten Hänge ergeben reife, kraftvolle und mineralische Weine, die viele mit großem weißem Burgunder vergleichen.
Hat Côte de Sézanne Champagner ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?
Ein sehr gutes. Weil die Gegend weniger bekannt ist als die Côte des Blancs, sind Winzerchampagner aus Sézanne für ihre Qualität oft deutlich günstiger.
Welche Rebsorten wachsen in Montgueux?
Vor allem Chardonnay. Hélène Beaugrand, unsere Winzerin dort, hat überwiegend Chardonnay in ihren Weinbergen.
