Junge Winzer, uraltes Terroir
Marlène Delong ist eine der spannendsten neuen Stimmen im Winzerchampagner. Das Weingut wurde 1966 von Ginette und Gérard Delong gegründet, doch es ist die zweite Generation, die es wirklich bekannt gemacht hat. Marlène übernahm im Jahr 2000, und ihr Mann Damien kam 2008 hinzu.
Gemeinsam bewirtschaften sie 5,3 Hektar in den Dörfern Allemant, Broyes und Sézanne im Côteaux du Sézannais, einem Teil der Champagne, der 2015 für seine herausragende Kulturlandschaft in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurde. Ihre Rebflächen verteilen sich auf Chardonnay (50 %), Pinot Noir (33 %) und Pinot Meunier (17 %) und bieten ihnen eine vielseitige Palette für ihr gesamtes Sortiment.
Was Marlène Delong heute auszeichnet, ist ein kompromissloses Bekenntnis zum ökologischen Weinbau: Das Weingut erhielt 2023 seine AB-Bio-Zertifizierung, den Höhepunkt jahrelanger sorgfältiger, bewusster Umstellung weg vom konventionellen Weinbau. Für alle, die überzeugt sind, dass großer Champagner im Weinberg und nicht im Keller beginnt, ist dieser Erzeuger der lebende Beweis dafür, dass die nächste Generation von Winzern Nachhaltigkeit ernst nimmt. Wenn Sie sich mit Bio-Champagner beschäftigen, ist Marlène Delong ein Name, der auf Ihre Liste gehört.
Ökologische Praxis, authentischer Geschmack
Eine Bio-Zertifizierung ist eine Sache. Sie täglich im Weinberg zu leben, ist eine ganz andere. Marlène und Damien haben offene Böden aus ihren Weinbergen verbannt, den Einsatz von Insektiziden und synthetischen Behandlungen eingestellt und den Einsatz von Chemie auf ganzer Linie drastisch reduziert. Im Keller fügen sie nur minimale Mengen Schwefel hinzu, verwenden für die Gärung einheimische Hefen und Bakterien und lassen den Wein in seinem eigenen Tempo reifen, ohne den Prozess zu beschleunigen.
Das Ergebnis ist ein Champagner mit echter Reinheit und einem lebendigen Gespür für Herkunft, das auf andere Weise nur schwer zu erreichen ist. Der Grande Réserve Brut und der Terroir Brut sind die Aushängeschilder des Hauses und bringen beide die Kalkböden und sanften Hänge des Sézannais mit Klarheit, Frische und einer ansprechenden natürlichen Lebendigkeit zum Ausdruck. Diese Weine haben etwas von Wildblumen, eine Helligkeit und Energie, die man von konventionell angebauten Trauben einfach nicht bekommt.
Die Biodiversität des Weinguts ist bei einem Besuch sichtbar: Begrünung zwischen den Rebzeilen, erhaltene natürliche Lebensräume rund um die Weinberge und ein allgemeines Gefühl, dass das Land lebendig ist und gedeiht, statt ausgelaugt zu sein. Es ist die Art von Weinbau, die Weine mit echter Energie hervorbringt, und das spürt man vom ersten bis zum letzten Schluck.
Warum Marlène Delong uns inspiriert
Wir haben Marlène Delong gewählt, weil dieses Weingut die Zukunft des Champagners verkörpert. Ein junges Paar, tief mit seinem Terroir verbunden, das ökologisch arbeitet und Weine macht, die zugleich zugänglich und anregend sind.
Der Côteaux du Sézannais hat nicht den Ruhm der Côte des Blancs oder der Montagne de Reims, aber er hat etwas ebenso Wertvolles: Authentizität und einen wachsenden Ruf für Qualität. Erzeuger wie Marlène Delong machen diese Gegend durch schiere Qualität und Engagement bekannt, und wir finden, diese Geschichte verdient es, erzählt und weithin verkostet zu werden. Die Weine sind zugänglich genug für einen entspannten Abend und interessant genug, um die Aufmerksamkeit jedes erfahrenen Liebhabers zu fesseln.
Bei The Champagne Fox suchen wir stets nach Erzeugern, die die Vorstellung infrage stellen, dass großer Champagner aus den üblichen berühmten Dörfern stammen muss, und Marlène Delong tut genau das mit Anmut und Zielstrebigkeit. Wenn Sie Champagner als Einsteiger oder als neugieriger Entdecker genießen, bieten diese Flaschen eine wirklich frische und inspirierende Perspektive darauf, was die Region zu leisten vermag. Die Zukunft des Champagners liegt in solchen Händen, und sie schmeckt wunderbar. Wir können es kaum erwarten zu sehen, was Marlène und Damien als Nächstes tun, und wir hoffen, Sie begleiten uns dabei, ihren Weg zu verfolgen.
