Die bestgehüteten Geheimnisse von Pink Champagne
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Was ist Pink Champagne und wie wird er hergestellt?
Dein Guide von The Champagne Fox
Du möchtest deiner nächsten Feier einen Hauch von Eleganz verleihen? Wenige Dinge beeindrucken so sehr wie ein gut gekühltes Glas Pink Champagne. Dieser Schaumwein, auch bekannt als Rosé Champagne, vereint die Finesse von Champagner mit dem Charme von roten Fruchtaromen und einem zarten Rosa-Ton.
Bei The Champagne Fox lieben wir es, die Geschichten hinter den Flaschen in unserem Sortiment zu teilen. Hier ist ein kurzer Guide, wie Pink Champagne hergestellt wird und warum er einen Platz in deiner Sammlung verdient.
Zwei Methoden zur Herstellung von Pink Champagne
Anders als viele Roséweine kann Pink Champagne mit zwei einzigartigen Techniken hergestellt werden. Jede führt zu einem anderen Ausdruck dieses ikonischen Schaumweins.
1. Assemblagemethode
Dies ist die am häufigsten verwendete Methode. Winzer fügen dem weißen Grundwein während der Assemblage eine kleine Menge stillen Rotwein hinzu, typischerweise Pinot Noir.
2. Maischestandzeit-Methode (Rosé de Saignée)
Diese traditionelle Methode beinhaltet, dass der Most für eine kurze Zeit mit roten Traubenschalen (hauptsächlich Pinot Noir oder Pinot Meunier) in Kontakt bleibt.
Diese Methode ergibt kräftige, ausdrucksstarke Pink Champagnes für alle, die etwas Besonderes entdecken möchten, wie unseren Champagne Rosé von Yves Jacques.
Warum Pink Champagne wählen?
Pink Champagne ist nicht nur schön anzusehen, er ist vielseitig, köstlich und passt hervorragend zu Essen. Kombiniere ihn mit:
Ob du für einen romantischen Abend einkaufst, eine Brunchparty planst oder dir einfach selbst etwas Gutes tun möchtest, Pink Champagne ist immer eine gute Idee.
Pink Champagne bei The Champagne Fox shoppen
Bereit, unsere kuratierte Kollektion zu entdecken? Wie alle unsere Flaschen stammt unser Pink Champagne von einem unabhängigen Winzer in der Champagne. Unser Pink Crémant ist bio und stammt von einem unabhängigen Winzer aus dem Elsass (Frankreich).
