Premium-Crémant d’Alsace aus Bennwihr
 
 
100% Pinot Noir, ein Blanc de Noirs-Stil
 
 
Traditionelle Methode
 
 
36 Monate gereift, dreimal die Norm
 
 
Grüner Apfel und knackige Traube
 
 
Der Premium-Crémant von Domaine Michel Fonne ist ein Gewinn an Tiefe, vollständig aus Pinot Noir im Grand-Cru-Herzen des Elsass hergestellt. Er zeigt, wie ernsthaft ein Crémant sein kann.
 
36 Monate gereift, dreimal so lange wie üblich, entwickelt er ein komplexes, intensives Bouquet und feine, zarte Perlen. Als Schaumwein aus dunklen Trauben gehört er zur selben Familie, die wir in unserem Blanc de Noirs-Ratgeber erkunden.
 
Charmant und dennoch charakterstark, ist er ein Highlight in unserer Blanc de Noirs-Auswahl jenseits der Champagne selbst.
 
So servieren Sie ihn
 
Ein selbstbewusster Apéritif und ein feiner Begleiter zu leichten Gerichten, wenn Sie etwas mehr Präsenz im Glas wünschen. Es ist eine festliche Flasche, die keinen besonderen Anlass braucht.
 
Warum wir ihn ausgewählt haben
 
Diese lange Reifung zeigt echten Ehrgeiz eines kleinen elsässischen Weinguts. Wenn Sie unkomplizierten und dennoch durchdachten Schaumwein mögen, stöbern Sie in unserem Sortiment an klassischen Champagnern.